Spargel-Genuss

Vorspeise

Spargelcremesuppe VEGET.

7,50 €

Marinierter Spargel auf Feldsalat
mit kleinem Brioche VEGET.


16,50 €

Marinierter Spargel auf Feldsalat mit hausgebeiztem Roastbeef


 

21,00 €

Hauptspeise

Micha`s Spargel-Risotto VEGET.


18,00 €

Frischer Stangenspargel (500 g) mit neuen Kartoffeln,
Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter VEGET.

21,00 €

mit Rinderhüftsteak

32,00 €

mit paniertem Schnitzel

26,50 €

mit Lachsfilet

34,00 €

Dessert

Spargel Mascarpone Creme mit marinierten
Erdbeeren und getrocknetem Spargel

 

9,50 €