Suppen

Gänseconsommé – Steinpilzravioli – Wurzelgemüse

9,50 €

Cremesuppe vom Hokkaidokürbis – Tahiti-Vanille

8,50 €

Vorspeisen

Geflämmter Ziegenkäse – Ackersalat – Bete
Nüsse – Blutorange ^VEGET.

13,50 €

Entenbrust – Ackersalat – Preiselbeeren – Brioche

14,50 €

Garnelen in Knoblauch-Tomaten-Sugo und Aioli – Brot

11,90 €
19,90 € als Hauptspeise

Himmel und Erde – Kartoffelpüree – Apfelscheiben
gebratene Blutwurst – Schmorzwiebeln

13,0 €
18,00 € als Hauptspeise

Salate

Großer Salat vom Wochenmarkt mit Garnelen

19,50 €

Großer Salat vom Wochenmarkt mit Rinderstreifen

18,50 €

Großer Salat vom Wochenmarkt mit Falafel ^VEGAN

15,50 €

Wild

Edelwildgulasch – Rosenkohl mit Speck
Serviettenknödel – Birne – Preiselbeeren

23,50 €

Hirschrücken – gebratene Pilze in Rahm
Brombeerjus – Gnocchi

26,50 €

Brust und Keule von der Gans – Rotkohl
Klöße – Bratapfel Chutney – Orangensauce

33,50 €

Fleisch

„Wiener Schnitzel“ vom Kalb –Zitronengarnitur – Preiselbeeren – Bratkartoffeln – Beilagensalat

25,50 €

Unser „Wirtshaus Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Landschwein an Champignons à la crème – Pommes frites – Beilagensalat

18,90 €

„Krämer´s Wirtshaus Burger“ 200 g Black Angus Beef Patty im Mais Brötchen rauchige BBQ-Sauce – Cheddarkäse – Tomate – Gurke – Bacon
Cole Slaw – Pommes frites

19,90 €

Krämers Sauerbraten in Rosinensauce – Rotkohl – Kartoffelklöße

20,50 €

Rumpsteak unter der Pilzkruste – Rahmsauce – Bratkartoffeln – kleiner Salat

28,50 €

Fisch

Rotbarsch im Knuspermantel – getrüffelter Kartoffelsalat – frischer Gurkensalat in Rahm – Remoulade

24,50 €

Veggie

Falafelbällchen mit Humus – getrockneten Tomaten
Kräutersalat – schwarzer Knoblauch ^VEGAN

16,50 €

Burger mit Gemüse Patty – Zwiebelconfit – krosses Möhrenstroh – Pommes frites – Beilagensalat ^VEGET.

17,90 €

Kinderkarte

Hähnchennuggets – Pommes frites – Salatbeilage

9,00 €

Kleines Landschwein Schnitzel – Pommes frites – Salatbeilage

10,50 €

Gemischtes Eis – Sahne – Smarties

5,50 €

Dessert

Topfenknödel – Heidelbeerkompott