Suppen

Rinderkraftbrühe mit Markklößchen und Maultaschen

8,50 €

Schwerter Senfsuppe mit Cornichon Tatar
und Streifen vom Tiroler Schinken

7,50 €

Gurkenkaltschale mit Dill dazu hausgebeizter Lachs

9,50 €

Vorspeisen

Himmel und Erde mit Kartoffelpüree, Apfelscheiben,
gebratene Blutwurst, und Schmorzwiebeln

13,00 €
18,00 € als Hauptspeise

Gebackene Feigen mit Ziegenkäse auf Rucolasalat VEGET.

13,50 €

Hausgebeizter Rote-Beete-Lachs auf kleinem Kartoffelrösti
und Wildkräutersalat

15,50 €

Salate

Großer Salat vom Wochenmarkt mit Maishähnchenstreifen

16,50 €

Großer Salat vom Wochenmarkt mit Rinderstreifen

17,50 €

Großer Salat vom Wochenmarkt mit Falafel VEGAN

14,50 €

Fleisch

„Wiener Schnitzel“ vom Kalb mit Zitronengarnitur, Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Beilagensalat

24,00 €

Unser „Wirtshaus Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Landschwein an Champignons à la crème,
Pommes frites und Beilagensalat

18,90 €

„Krämer´s Wirtshaus Burger“
200 g Black Angus Beef Patti im Mais Brötchen mit rauchiger
BBQ-Sauce, Tomate, Gurke, Bacon, Cole Slaw und Pommes frites

18,90 €

„Krämers“ Sauerbraten an Rosinensauce, Kartoffelklöße und Apfelkompott

19,50 €

Ochsenbäckchen mit Rotweinsauce, geschmortes Gemüse und Serviettenknödel 

23,00 €

Involtini von der Maispoularde, gefüllt mit Mascarpone, Basilikum und getrockneten Tomaten an Weißwein-Risotto

23,00 €

Rinderhüftsteak unter der Schwerter Senfkruste, dazu Bratkartoffeln und einem kleinem Tomatensalat

25,50 €

Kotelett von Duroc Schwein mit zweierlei sautiertem Spargel, Serviettenknödel und Trüffeljus

27,50 €

Fisch

Rotbarsch im Knuspermantel dazu getrüffelter Kartoffelsalat, frischer Gurkensalat in Rahm un Remoulade

23,50 €

Pochiertes Lachsfilet mit Röstitaler an wildem Broccoli und Trüffeljus

26,00 €

Veggie

Falafel-Bällchen mit Auberginen, Sesam Creme
und Kräutersalat VEGAN

14,50 €

Wirsingroulade gefüllt mit Apfel-Linsen-Gemüse mit Serviettenknödeln und Jus VEGET.

16,50 €

Burger mit Gemüse Patti, Zwiebelconfit und krossem Möhrenstroh dazu Pommes frites und Beilagensalat VEGET.

16,90 €

Kinderkarte

Hähnchennuggets mit Pommes frites und Salatbeilage

9,00 €

Kleines Landschwein Schnitzel mit Pommes frites und Salatbeilage

10,50 €

Gemischtes Eis mit Sahne und Smarties

5,50 €

Dessert

Schokoladen Küchlein mit Chutney von der Erdbeere und Chili

8,50 €

Creme Brulee von der Tahiti Vanille mit exotischem Obstsalat und Rhabarber Sorbet

9,50 €

Vegane Creme Brulee mit exotischem Obstsalat VEGAN

8,50 €